Fish Brand Tapioca Flake
คุณสมบัติสินค้า:
ปลาไทย แป้งท้าว ชนิดเกล็ด
หมวดหมู่ : สินค้า , วัตถุดิบเบเกอรี่ (Bakery) , แป้ง (Flour) ,
Share
Fish Brand Tapioca Flake
ปลาไทย แป้งท้าว ชนิดเกล็ด
-เป็นแป้งที่ได้จากมันสำปะหลัง
-ลักษณะของแป้งมีสีขาว เนื้อเนียน ลื่นเป็นมัน
-เมื่อทำให้สุกด้วยการกวนกับน้ำไฟอ่อนปานกลาง
-แป้งจะละลายง่าย สุกง่าย
-แป้งเหนียวติดภาชนะ หนืดข้นขึ้นเรื่อยๆ ไม่มีการรวมตัวเป็นก้อน เหนียวเป็นใย ติดกันหมด
-เนื้อแป้งใสเป็นเงา พอเย็นแล้วจะติดกันเป็นก้อนเหนียว ติดภาชนะ
ส่วนประกอบ
-แป้งมันสำปะหลัง 100%
การใช้งาน :
แป้งมันสำปะหลังเหมาะนำมาทำ ลอดช่องสิงโปร์ เต้าส่วน บัวลอย ครองแครงแก้ว ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ขนมปลากริมไข่เต่า เป็นต้น
"การเก็บรักษา :
ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20-25'ซ หลังจากเปิดใช้แล้ว ควรเก็บในภาชนะที่แห้ง
ขนาดบรรจุ 500g
