Guar Gum
คุณสมบัติสินค้า:
กัวร์กัม สารเพิ่มความเหนียว ช่วยเพิ่มเนื้อ
หมวดหมู่ : สินค้า , วัตถุดิบเบเกอรี่ (Bakery) , สารเสริม (Food additive) ,
Share
Guar Gum
กัวร์กัม สารเพิ่มความเหนียว ช่วยเพิ่มเนื้อ
ขนาดบรรจุ 250g
Food Grade
กัวร์กัม Guar Gum สารเพิ่มความเหนียว ช่วยเพิ่มเนื้อ
มีความหนืดสูงกว่า CMC
ละลายได้ในน้ำเย็น
หน้าที่การใช้งาน
- ให้โครงสร้างที่เหนียว นุ่ม เพิ่มรสสัมผัสในการเคี้ยวที่ดีขึ้น
- ใช้เป็น prebiotic
- ช่วยรักษาสีของผลิตภัณฑ์ให้คงอยู่
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน
- ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไอศกรีม
- ผลิตภัณฑ์จากแป้ง / น้ำตาล
- ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เช่น ลูกกวาด หมากฝรั่ง
- ผลิตภัณฑ์ขนมอบ เช่น ขนมปัง ขนมเค้ก
- ผลิตภัณฑ์ประเภทซอส ซุป น้ำสลัด
- เครื่องสำอาง
